TALLER DE COCINA-PLATOS DE CUARESMA

En nuestro Taller de Cocina nos preparamos para realizar los platos típicos de Cuaresma....ahí van unos cuantos que nuestras alumnas/os han realizado

Riquísimos!!!

RINCONES DEL ALBAYCÍN

Este sábado 5 de marzo amaneció raso, con mucho frío, pero con un sol que invitaba a pasear. Tuvimos suerte porque ese día habíamos organizado en Inlayapas, una visita cultural por el Albaycín.

Paseamos por lugares que la mayoría desconocíamos, nos paramos en rincones de postal..., sus casas, sus plantas, sus patios... y las explicaciones de su historia, con anécdotas y leyendas incluidas, hizo de este día un sábado entrañable, y lo mejor de todo... la compañía.

Acabamos con un café en la Gran Vía y charlando y compartiendo cada uno sus vivencias.

¡¡Fabuloso sábado!! ¡Esperamos más momentos como éste!

¡Gracias Pilar, que llevas tu Albaycín en la sangre!

Curso de Manipulador de alimentos

    En nuestra asociación se ha realizado en colaboración con la Cruz Roja, un curso de formación muy interesante. Se ha obtenido el certificado de Manipulador de alimentos de alto riesgo, que se necesita para poder trabajar en restaurantes, bares, supermercados, almacenes de alimentos y demás sitios donde se tenga contacto con alimentos de cara al público.

    Ha durado dos días el 12 y 19 de este mes de mayo, han participado 15 personas de distintas nacionalidades y el resultado ha sido muy bueno, aprendiendo cosas útiles incluso para la vida diaria de una casa.

Diálogo interreligioso

El viernes 8 de mayo a las 11.30 en nuestra sede de Inlayapas tendremos una charla con Manolo Velázquez sobre este tema tan importante entre nosotros. Añado una cita de Melloni para "abrir el apetito"

 No hemos tratado de ser exhaustivos, sino tan sólo de plantear algunas cuestiones a partir de la toma de conciencia de la actitud que este encuentro y diálogo requieren: el respeto y la acogida de los otros como reflejo de la apertura y donación al Otro. Así, el encuentro interreligioso nos ayuda a descubrir nuestras actitudes más profundas, ya que Dios y los demás son lo “otro” de nosotros. Y es que la misma disposición con la que nos acercamos a Dios es con la que nos acercamos a los demás, y la misma disposición con que nos acercamos a los demás es con la que nos acercamos a Dios.

Tomar conciencia de ello no es ajeno al conocimiento de Dios –ni de los demás–, sino que lo condiciona y lo conforma desde su misma raíz. La experiencia religiosa ayuda a ir transformando la pulsión de posesión y de depredación en disposición de acogida y de donación, porque tal es el ser de Dios.

Jueves Cultural

Los últimos jueves de cada mes tiene lugar en nuestra asociación un encuentro cultural donde tratamos temas de actualidad, con el fin de enriquecernos culturalmente. Como todas las actividades que realizamos buscamos un clima de acogida que os ayude en vuestra adaptación.

                                            

El pasado jueves día 30 de abril, tuvimos un encuentro en el que se trató el tema del Día de la Cruz en Granada, su origen, las claves para entender los adornos de las cruces etc., lo pasamos muy bien y pudimos probar la comida típica del Día de la cruz, aquí en Granada, habas con salaillas.

El próximo encuentro será a finales de mayo, ya os diré de que trataremos, por si os apetece conocernos.
 

El pasado jueves 28 de mayo hubo como os prometimos otro sesión de JUEVES CULTURAL, en el tratamos sobre las fiestas del Corpus en Granada, conocer su origen, informar de los actos que se realizan y en definitiva ayudar a acerca os a nuestras costumbres y tradiciones.
Con esta sesión se cierran los jueves culturales de este curso.